設(shè)計風(fēng)格是空間設(shè)計的靈魂,每一個酒吧空間設(shè)計都應(yīng)該有自己的風(fēng)格。具體風(fēng)格的選擇,應(yīng)該與我們酒吧的定位、市場、服務(wù)群體相關(guān),從不同的角度去考慮,選定適合自己的風(fēng)格和類型,這樣才能讓酒吧有更好的發(fā)展前景,也讓酒吧更適合人們的消費。下面我們一起來了解下酒吧設(shè)計相關(guān)知識吧。
1、酒吧設(shè)計風(fēng)格
(1)演藝酒吧
顧名思義,以演藝為主導(dǎo),酒吧的演藝視為重要,演員的質(zhì)量,節(jié)目的質(zhì)量,演出的形式,都要打造根據(jù)地域不同,當?shù)氐奈幕煌Y(jié)合客人的口味來制作節(jié)目,贏得客人的喜歡,但還要在酒吧中體現(xiàn)時尚,引導(dǎo)時尚的概念。
(2)慢搖酒吧
與上者略有不同在穿插演出項目之外,大多已DJ的慢搖舞曲來作為主流,此種酒吧屬于時尚店,生命力不長,屬于時代流行產(chǎn)物,但在開設(shè)的一段時間里根據(jù)酒吧裝修的豪華程度可短時間賺錢。
(3)主題酒吧
具有獨創(chuàng)性獨特的風(fēng)格,但此種酒吧的經(jīng)營者必須有靈敏和不斷創(chuàng)意的頭腦,在經(jīng)營上長遠的眼光,不斷的更新,對經(jīng)營者的經(jīng)營素質(zhì)要求是很高的,管理如果只采用一種模式,那將會給自己帶來麻煩,風(fēng)格的主題需要管理者的大腦去領(lǐng)導(dǎo)酒吧,夜生活才剛開始,這是儀征的奢華生活。
(4)品酒酒吧
品酒酒吧設(shè)計主要提供各類飲品,也有一些佐酒小吃,如果脯、杏仁、腰果、果仁、花生等堅果類食品,因為據(jù)科學(xué)驗證,人們喝酒之后流失的就是此類食品中所含物質(zhì)。一般的娛樂中心酒吧、機場、碼頭、車站等酒吧屬此類。
(5)休閑型酒吧
設(shè)計師在設(shè)計單間的時候主要為滿足尋求,用材料上會注重隔音效果,為人們營造放松、談話、約會的場所,所以座位會很舒適,燈光柔和,音響音量較小,環(huán)境溫馨優(yōu)雅,除其它飲品外供應(yīng)的飲料以軟飲為主,咖啡是其所售飲品中的一個大項。
2、品酒酒吧吧臺設(shè)計形式:
品酒酒吧吧臺的設(shè)計大致可分為五種形式,在充分確定好風(fēng)格定位后可根據(jù)以下幾種形式進行設(shè)計:
(1)貼墻式 利用貼墻放置,酒柜可擺放在吧臺上方或懸于墻上。它占地面積少,適合于較小的室內(nèi)。
(2)轉(zhuǎn)角式 利用房間轉(zhuǎn)角進行布置,可以圍臺而坐,方便交談。
(3)隔斷式 利用吧柜、酒吧吧臺對空間實行分隔,適用于面積較大且要求有多種功能區(qū)域的室內(nèi)。
(4)嵌入式 在不規(guī)則的室內(nèi)空間可充分利用邊角空間,如凹入的部分安放吧臺,不但增加了實用面積,而且還使整個室內(nèi)空間都顯得整齊。
(5)餐桌式 吧臺與餐桌結(jié)合,在必要時將吧臺的餐桌部分展出或拉出用于就餐。
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